Callades Rousses Blanc

IGP Pays d'OC

Blanc

90% Chardonnay - 10% Terret

Un Blanc de gastronomie tout en équilibre. La bouche est longue et opulente. A découvrir !

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Prix TTC à l'unité

Garde

explosif au départ - s'affine dans le temps jusqu'à 10 ans

10,70 €

2019

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1/2

Age des vignes : 17 et 15 ans

Terroir : Argilo calcaire, climat méditerranéen


Vinification : Pressurage après éraflage et foulage. Débourbage à froid. Vinification à 17°C. Fermentation malolactique. Élevage 9 mois sur lies en cuve.


Notes de Dégustation :

Robe : Dorée et limpide aux reflets verts

Nez : Intense, notes de Fruits exotiques, fleurs blanches.

Bouche : Attaque fraîche – finale opulente et généreuse sur des notes vanillées et fruits secs.