2020

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Les Callades Rousses - Rouge

Beaucoup de souplesse sur ce millésime avec de très belles notes torréfiées de réglisse, café, et une finale joliment épicée. Un excellent rapport qualité prix.

IGP Vicomté d'Aumelas

Cépages :

60% Carignan - 40 % grenache

Garde :

de 3 à 8 ans

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Prix TTC à l'unité :

11,00 €

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Cépages : Carignan 60% - Grenache 40%

Age des vignes : 71 ans - 27 ans


Terroir : arrête villafranchienne, galets roulés, climat méditerranéen


Vinification : Tri manuel à la réception, éraflage complet, co- fermentation en cuve 5 semaines, élevage 10 mois en cuve.


Notes de Dégustation :


Robe : Pourpre aux reflets violacés, avec une belle intensité.


Nez : nez de petit fruits rouges mûrs, cuir, café et épices.


Bouche : en rondeur et en finesse, avec une belle acidité soutenant le fruit. Finale réglissée.


Température de consommation : 18°C

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