2020
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Les Rieux - Blanc

Un Blanc structuré fait de finesse et d'élégance

IGP Vicomté d'Aumelas

Cépages :

Roussanne

Garde :

10 ans

arrow&v

Prix TTC à l'unité :

19,50 €

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Age des vignes : 10 ans

Terroir : Grès Languedocien


Vinification : Pressurage après éraflage et foulage. Débourbage à froid. Vinification à 17°C.Fermentation malolactique. Élevage 10 mois sur lies en cuve Flex – Micro oxygénation


Notes de Dégustation :


· Robe : jaune nankin aux reflets vert pâle


· Nez : discret à l'ouverture, arômes d'aubépine, puis en se réchauffant de pêche de vigne évoluant sur des notes miellées.


· Bouche : subtile et franche, témoigne d'un vin droit d'une grande linéarité d'un bout à l'autre du palais. La structure dans le raffinement !


Température de consommation : 11°C

Potentiel de garde estimé : 10 ans

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