2019

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Les Rieux - Rouge

Densité, finesse et élégance caractérisent ce vin. Belle robe noire aux arômes subtils de violette, mure sauvage. La bouche longue et suave offre une belle complexité.

IGP Vicomté d'Aumelas

Cépages :

100% Syrah

Garde :

Sur le fruit dans sa jeunesse - le temps révélera sa finesse tannique - potentiel 15 ans et plus

arrow&v

Prix TTC à l'unité :

26,00 €

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Cépages : Syrah 100%, rdt : 23 HL/ha

Degré alcool (%/vol) : 14,5°


Age des vignes : 38 ans

Terroir : Graves Villafranchiennes, climat méditerranéen


Vinification : Eraflage complet. Vinification et macération longue : 10 semaines. Fermentation malolactique. Vin non filtré.

Elevage : 2 mois sur lies, suivi de 18 mois en barrique 228 L, chêne français. Assemblage de différentes chauffes


Notes de Dégustation :


· Robe : Noir intense avec des reflets rouge rubis.


· Nez : complexe, Le nez associe des arômes de mûres, de cerise burlat, de cacao, avec des notes de vanille et de tabac blond


· Bouche : fine et onctueuse. Longue persistance sur sa finale aux tanins parfaitement mûrs

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