Les Rieux - Rouge

IGP Vicomté d'Aumelas

Rouge

100% Syrah

Densité, finesse et élégance caractérisent ce vin. Belle robe noire aux arômes subtils de violette, mure sauvage. La bouche longue et suave offre une belle complexité.

arrow&v

Prix TTC à l'unité

Garde

Sur le fruit dans sa jeunesse - le temps révélera sa finesse tannique - potentiel 15 ans et plus

26,00 €

2018

1/4

Cépages : Syrah 100%, rdt : 23 HL/ha

Degré alcool (%/vol) : 14,5°

Age des vignes : 38 ans

Terroir : Graves Villafranchiennes, climat méditerranéen


Vinification : Eraflage complet. Vinification et macération longue : 10 semaines. Fermentation malolactique. Vin non filtré.

Elevage : 2 mois sur lies, suivi de 18 mois en barrique 228 L, chêne français. Assemblage de différentes chauffes

Notes de Dégustation :

· Robe : Noir intense avec des reflets rouge rubis.

· Nez : complexe, Le nez associe des arômes de mûres, de cerise burlat, de cacao, avec des notes de vanille et de tabac blond

· Bouche : fine et onctueuse. Longue persistance sur sa finale aux tanins parfaitement mûrs